반응형 김치콩나물국1 김치 콩나물국 끓이는 법｜초간단 콩나물 요리 레시피 춥고 바쁜 날, 간단히 끓이면서도 맛은 확실한 김치 콩나물국!이 요리는 “속 풀리는 국”으로도 인기인데요, 주재료가 단출해서 준비 부담이 적고 요리 난이도도 낮은 편입니다.이번 포스팅에서는 재료 선택 팁, 손질부터 완성까지의 단계를 정리해드릴게요.① 재료 준비 & 손질 팁▸ 주재료콩나물 약 200~300g(1봉지)익은 배추김치 약 200~300g(김칫국물 포함하면 더 시원하게)대파 1대, 마늘 약간▸ 양념 & 육수멸치·다시마 육수 또는 물 약 1리터 이상국간장 1큰술, 소금 조금, 고춧가루 또는 청양고추 옵션▸ 손질 팁콩나물은 누런 끝부분이나 껍질 있는 것 제거하고 깨끗이 씻어 물기 빼기.김치는 먹기 좋은 크기로 썰고 김칫국물을 약 1국자(또는 2큰술) 같이 준비하면 국물 맛이 더 시원해져요.② 조리 단.. 2025. 11. 14. 이전 1 다음 반응형
