반응형 돼지갈비찜황금레시피1 "진작 이 방법으로 할걸" 간장 돼지갈비찜 레시피, 실패 없는 추석음식 조리법 이번 추석 특식으로 돼지갈비찜을 준비하실 계획이라면 이 글이 답이 될 수 있습니다.요즘 소갈비 가격이 부담스러워 돼지갈비로 눈을 돌리시는 분들이 많은데,조리 시간도 짧고 양념도 잘 배어들어 오히려 집에서 만들기 더 쉽습니다.이번 글에서는 잡내 없이 야들야들한 돼지갈비찜을 만드는 실전 레시피만 정리해드립니다.📋 재료 (4인분 기준)주재료돼지갈비 1kg무 1/4개당근 1/2개대파 1대연육·양념사과 1/2개, 배 1/4개, 양파 1/2개진간장 6큰술흑설탕 3큰술맛술 3큰술다진 마늘 2큰술참기름 1큰술물엿 1큰술통후추·생강·소주 약간🍳 조리 순서1단계: 핏물 빼기 (1시간)찬물에 돼지갈비를 담그고 설탕 1큰술·맛술 1큰술을 넣어주시면 핏물이 훨씬 빨리 빠집니다.2단계: 초벌 삶기 (5분)끓는 물에 생강 슬라.. 2026. 9. 24. 이전 1 다음 반응형
