반응형 무 효능1 가을·겨울이 제철인 무 품종 & 영양소 요리 레시피 총정리 찬바람이 불기 시작하면 밥상 위에 자주 올라오는 채소가 있습니다.바로 무입니다.특히 가을무·겨울무는 맛도 좋고 영양도 풍부해 제철 채소로 손꼽히죠.이번 포스팅에서는 무의 주요 품종과 영양소, 그리고 이를 활용한 요리 레시피 3가지까지 한눈에 정리해드릴게요.집밥에 건강을 더하고 싶다면 천천히 읽어보세요.1. 무, 왜 지금이 제철인가?무는 서늘한 기후에서 잘 자라는 뿌리채소로, 가을부터 겨울까지 수확되는 무는 단단하고 단맛이 강한 특징이 있습니다.제철 무는 수분은 약 94%로 많고, 칼로리 100g당 약 13 kcal로 매우 낮아요.가을·겨울 무는 단맛과 식감이 뛰어나고, 영양 성분도 더 우수하다는 평가가 많습니다.2. 주요 품종 & 특징알타리무·총각무: 김치용으로 많이 사용되며 잎이 함께 나오는 품종.일반.. 2025. 11. 14. 이전 1 다음 반응형
