식중독 유발하는 의외의 음식 8가지 - 건강한 음식도 주의해야 할 순간
식중독, 상한 음식만 조심하면 될까요?대부분의 사람들은 식중독을 떠올리면 '날고기'나 '상한 음식'을 먼저 생각합니다. 물론 이런 음식이 가장 흔한 원인이긴 하지만, 사실 겉보기엔 멀쩡하고 심지어 건강하다고 알려진 음식들 중에도 식중독을 유발할 수 있는 것들이 많습니다. 더구나 냉장고에 넣어뒀다고 안심하거나, 유기농 식재료라고 방심하는 경우도 많은데, 이런 상황일수록 식중독 위험은 더 교묘하게 다가옵니다.식중독은 단순히 배탈이 아니라, 고열, 설사, 구토, 탈수까지 동반될 수 있는 심각한 건강 문제입니다. 특히 면역력이 약한 어린이나 노약자, 임산부, 위장 기능이 약한 사람에게는 더 위험할 수 있습니다. 그렇기 때문에 식재료 자체뿐만 아니라 보관 방법, 조리 방식, 먹는 시점까지 꼼꼼히 따져볼 필요가 있..
2025. 5. 13.